Рецепт картофельных зраз с грибами. Картофель отварить, добавить муку, яйцо, соль и перец. Сформировать зразы, внутри которых находятся жареные с луком грибы. Обжарить зразы на сковороде до золотистого цвета. Подавать со сметаной или грибным соусом и зеленью.